Oleoteca

Se da qualche lustro il vino è un oggetto di culto i cui dettagli sono ben conosciuti da molti estimatori ed appassionati, l'olio vive in una sorta di penombra. E' arrivato il momento del risveglio, attraverso la "scoperta" degli oli monocultivar, cioè degli oli prodotti da una sola varietà di olive. Ad ogni piatto sarà abbinato il monocultivar che più si addice ai sapori, esattamente come avviene con il vino. Veronelli docet.
Il nostro negozio si stà attrezzando per mettere a disposizione dei propri clienti, tradizionali e sul web, una completa varietà di oli monocultivar e non. E poi, incontri, presentazioni e ... passione.