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Armagnac Vielle Reserve Gimet - Armagnac online, Distillati online

PRODUTTORE Gimet
NOME Armagnac Vielle Reserve
GRADO ALCOLICO 40°
INVECCHIAMENTO 20 anni
VOLUME 70cl

Armagnac Vielle Reserve Gimet - Armagnac online, Distillati online

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Jean Pierre GIMET "il paesano" è il dei Re della Guascogna fin dal 1930, quando il nonno lanciò la linea "Le Roy des Armagnacs" come simbolo di una distillazione esclusiva di famiglia e di qualità superiore. Qui si coltivano e si vendemmiano le uve bianche di Ugni blanc , sui 27 ettari di proprietà, con particolare amore. La distillazione avviene in alambicchi Armagnacaise già da un centinaio di anni , ci sono a disposizione ancora alcune bottiglie del 1920. L'invecchiamento e la gradazione è un fattore soggettivo secondo il fine palato dei Gimet, a seconda di ciò che si vuole ottenere si può variare il processo da un anno a vent'anni in botti nuove per poi passare ad un'altro e lungo invecchiamento in botti usate. Anche la gradazione può variare da 50° a 40°. I legni per le botti di rovere provengono esclusivamente dalle loro proprietà.

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